Краб Камчатский

Если ещё недавно камчатский краб в продаже в Москве был большой редкостью, то сегодня купить его оптом можно с доставкой по Москве и Московской области!

Его максимальный вес может достигать до 6 килограмм. В Европе его называют королевским благодаря вкусному мясу. Это настоящий деликатес, который используется практически во всех кухнях мира. Он считается диетическим продуктом, который содержит в составе много белка.

Крабы – источник полезных веществ

Их мясо считается не только вкусным, но и полезным, так как содержит целый комплекс витаминов: В12, С, В2, РР и Е. В составе также содержатся аминокислоты и микроэлементы: сера, медь, фосфор и магний.

Употреблять мясо крабов в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваниях рекомендуют даже врачи. Ведь он богат множеством жирных кислот.

К преимуществам употребления относят:

• моментальное усвоение белка;
• улучшение остроты зрения;
• высокое содержание йода;
• снижение уровня холестерина в крови;
• улучшение состояния зубов и костей.

Регулярно употребляя мясо камчатского краба, можно не только улучшить состояние кожи, но и повысить иммунитет. Врачи рекомендуют их употреблять в качестве профилактики онкологических заболеваний. Его мясо способствует замедлению старения организма.

Употребление и приготовление краба

В пищу употребляют чаще всего плечевые мышцы, фаланги, а также клешни. Гурманы отмечают, что мясо, которое находится в месте сочленения ног и тела, является самым сочным и вкусным. Купив мясо королевского краба в Москве, можно убедиться в этом лично!

Его мясо можно не только съесть как отдельное блюдо, но и использовать его в составе блюд. Существует огромное количество рецептов. Так, например, из членистоногих делают суши и роллы, добавляют в салаты, готовят сложные рыбные блюда.