Устрицы

Устрицы – дорогой и утончённый деликатес, который приобрёл популярность благодаря своим полезным свойствам. Традиционно их употребляют в пищу сырыми, но перед этим тщательно вымывают под проточной водой. Для придания вкуса используют лимонные дольки. Моллюски можно жарить в масле или варить, а также запекать с овощами или морепродуктами.

Состав и полезные свойства

Приобретая устрицы, необходимо помнить о том, что они не только вкусные, но и полезные. Мясо моллюсков содержит в составе множество полезных компонентов, среди которых витамины группы В, белок, жир, а также никотиновая кислота. Они богаты минеральными веществами: фосфором, железом и кальцием.

Достаточно употребить в пищу 6 устриц для того, чтобы обеспечить организм суточной дозой железа и меди. Помимо этого, в их мясе содержится целый комплекс жирных кислот, среди которых присутствует и Омега-3.

Согласно исследованиям, эти жиры, присутствующие в составе, способны бороться с онкологическими заболеваниями молочной железы. Американские учёные выявили, что в сырых устрицах содержатся аминокислоты, которые влияют на выработку половых гормонов.

Благодаря максимальной концентрации йода, продукт поддерживает работу щитовидной железы. В составе также содержится тиамин, который повышает работоспособность человека и побеждает усталость.

Где купить устрицы оптом?

Чтобы оценить тонкий вкус деликатеса и получить от этого удовольствие, необходимо попробовать его живым. Магазин «ВкусноЕШЬка» в Москве реализует их именно в таком виде.

Устрицы по доступной оптовой цене смогут удовлетворить вкус любого гурмана. Купить устрицы с доставкой можно в один клик! Оформив заказ, вы получите не только вкусные, но и полезные, а главное – свежие живые устрицы для своего ресторана, магазина или отеля!